Čokoládové brigadeiros
Originální brazilský dezert
Co je brigadeiro?
Brigadeiros jsou tradiční brazilský dezert, bez kterých se v Brazílii neobejde žádná oslava, svatba ani jiná událost. Základem je jemná hmota uvařená ze slazeného kondenzovaného mléka a čokolády, která se ručně tvaruje do kuliček a obaluje v posypech – klasicky v čokoládových sprinklích, ale i v drcených oříšcích, kokosových vločkách nebo jiných příchutích. Mají intenzivní chuť a jsou jemné a krémové uvnitř. Vydrží i vyšší teploty, vždyť v Brazílii se běžně prodávají přímo na ulici. Pro delší trvanlivost se uchovávají v lednici.
Popis kolekce
Vydrží to cestu v létě?
Ano. Balíme je tak, aby cestu i v letních teplotách zvládly v pohodě, stejně jako když se prodávají přímo na brazilských ulicích.
Krabičku vkládáme do bublinkové fólie s chladicím médiem a uložíme do pevné přepravní krabice, kde se nic nehýbe. Ve dnech s opravdu vysokými teplotami navíc neodesíláme v pátek, aby zásilka nestrávila víkend na depu bez chlazení.
Nutriční hodnoty
Hlavní ingredience: belgická čokoláda, kondenzované mléko, smetana, máslo
Nutriční hodnoty (100g):
| Energetická hodnota | 1 836,13 kJ 436,94 kcal |
| Tuky - z toho nasycené |
21,54 g 13,85 g |
| Sacharidy - z toho cukry |
53,52 g 49,01 g |
| Vláknina | 0,07 g |
| Bílkoviny | 6,66 g |
| Sůl | 0,22 g |
Alergeny: kokos, mléko, máslo, pšenice, smetana, sója, vaječný žloutek, víno marsala (oxid siřičitý)
Hmotnost: 500g
Protože se jedná o ručně vyráběný produkt, může se hmotnost lišit o ± 5 %.
Mohlo by se vám líbit
Příchutě v krabičce
Hořká Elegance
Intenzivní čokoládový brigadeiro s hlubšími čokoládovými tóny. Horká čoko šupinky vytváří výrazný kontrast a elegantní vzhled.
Mléčná Harmonie
Čokoládový brigadeiro doplněný mléčnou čokoládovou rýží. Ideální klasika pro milovníky jemnější čokolády.
Čoko Malina
Čokoládové brigadeiro s malinovým crumble. Bohatá čokoláda a jemná kyselost malin tvoří dokonale vyváženou, lehce svěží chuť.
Rumová Pralinka
Rumové brigadeiro obalené ve strouhaném kokosu. Hřejivá rumová chuť v kombinaci s jemným kokosovým závěrem.
Tiramisu
Tiramisu brigadeiro obalené v jemném čokoládovém prachu. Výrazná kávová chuť s lehce hořkým čokoládovým závěrem.
Bílý Sen
Jemný, krémový brigadeiro z bílé čokolády. Posyp z bílé čoko rýže dodává lehkou křupavost a čistý elegantní vzhled.
Biscoffové Potěšení
Biscoffové brigadeiro z hořko-mléčné čokolády. Drvený Biscoff na povrchu dodává karamelový tón a příjemnou křupavost.
Čokoládový Křupáč
Moderní, vizuálně výrazný čokoládový brigadeiro s čokoládovým crumble. Výrazný „crunch efekt“.
Když nechceš dát další obyčejný dárek
Máš to bez práce
Přijdou v krabičce se stuhou. Nemusíš nic balit ani řešit na poslední chvíli.
Většina lidí to vidí poprvé
Brigadeiros jsou brazilská specialita, na kterou tu jen tak nenarazíš. O to větší reakci to udělá.
Nepůsobí jako rychlovka
Nevypadá to jako něco z benzínky nebo supermarketu. Spíš jako dárek, na kterém sis dal záležet.
Z Brazílie rovnou do krabičky
Brigadeiros jsou v Brazílii klasika. Objevují se na každé oslavě i pri běžném setkání.
V Česku je většina lidí ještě nezná. A právě proto fungují tak dobře jako dárek. Nejsou to jenom „další sladkosti“, ale něco zcela nového.
Mohlo by se vám líbit
Recenze
Ivana C. Ověřená recenze
Eva Š. Ověřená recenze
Věra Š. Ověřená recenze
Magdalena R. Ověřená recenze
Asiya K. Ověřená recenze
Ověřená recenze od zákazníka, který produkt zakoupil.