Často se ptáte (FAQ)

Brigadeiros jsou tradiční brazilské čokoládové kuličky – něco mezi čokoládovým trufflem a bonbonem. Základem je jemná čokoládová hmota uvařená ze slazeného kondenzovaného mléka a belgické čokolády, která se ručně tvaruje do kuliček a obaluje v posypech – klasicky v čokoládových sprinklích, ale i v drcených oříšcích, kokosových vločkách nebo jiných příchutích. Jsou intenzivně čokoládové, jemné a krémové uvnitř. Každý brigadeiro vyrábíme ručně malých dávkách, vždy čerstvě na vaši objednávku.

Brigadeiros nabízíme v několika velikostech balení – od menších boxů pro osobní potěšení až po větší sady ideální jako dárek nebo na oslavu. Konkrétní velikosti a počty kusů najdete přímo u jednotlivých produktů v našem shopu. Pokud si nejste jistí, co vybrat, klidně nám napište – rádi poradíme.

Brigadeiros vyrábíme vždy čerstvě, takže k vám dorazí na vrcholu chuti. V lednici vydrží 7 dní od data výroby — přesné datum vždy uvádíme na obalu. Pokud objednáváte předem na konkrétní datum (narozeniny, oslava), napište nám do poznámky k objednávce, kdy brigadeiros potřebujete — připravíme je tak, aby dorazily ideálně načas a měly před sebou co nejvíce dní čerstvosti.

Ano, brigadeiros patří do lednice. Skladujte je při teplotě 4–8 °C — díky tomu si zachovají chuť i texturu po celou dobu trvanlivosti. Přímý kontakt se vzdušnou vlhkostí jim nesvědčí, proto je ideální nechat je v uzavřené krabičce, ve které dorazily. Před podáváním je vyjměte z lednice asi 10–15 minut předem — při pokojové teplotě jsou krémovější a ještě lepší.

Každý brigadeiro vyrábíme ručně v malých dávkách z kvalitních surovin. Základ tvoří slazené kondenzované mléko a belgická čokoláda, které pomalu vaříme do husté krémové konzistence. Po vychladnutí tvarujeme hmotu do kuliček a obalujeme v posypech. Vše děláme vždy až po přijetí vaší objednávky — nikdy neskladujeme hotové zásoby. Díky tomu dorazí brigadeiros k vám skutečně čerstvé.

Výroba brigadeiros trvá obvykle 2 pracovní dny od potvrzení platby. Po dokončení objednávku ihned předáme Zásilkovně, která standardně doručuje následující pracovní den. Celková doba od objednávky po doručení je tedy obvykle 3–4 pracovní dny. Přesný orientační přehled podle dne objednávky najdete na stránce Doprava a platba.

Ano, rádi to pohlídáme. Napište požadovaný termín doručení do poznámky k objednávce a my výrobu naplánujeme tak, aby brigadeiros dorazily přesně včas — třeba den před narozeninami nebo na den oslavy. Objednávat s předstihem je naopak výhoda: máte jistotu, že se nestane, že brigadeiros nestihnou.

Brigadeiros doručujeme po celé České republice prostřednictvím Zásilkovny. Na výběr máte tři možnosti: vyzvednutí na výdejním místě nebo Z-BOXu (89 Kč, nebo zdarma od 990 Kč), nebo doručení kurýrem přímo na adresu (129 Kč, nebo zdarma od 990 Kč). Podrobnosti najdete na stránce Doprava a platba.

Brigadeiros vložíme do dárkové krabičky, zabalíme do bublinkové fólie a uložíme do pevné přepravní krabice, která je celá vyplněná tak, aby se nic nehýbalo. V teplejším období přidáváme chladicí médium. Záleží nám na tom, aby krabička dorazila stejně hezká, jako když odjela od nás — klidně ji můžete předat dál jako dárek rovnou tak, jak dorazí.

Balení s bublinkovou fólií a chladicím médiem je navrženo tak, aby brigadeiros zvládly cestu v dobré kondici i v létě. V obdobích velmi vysokých teplot se z preventivních důvodů vyhýbáme odeslání v pátek — zásilka by strávila víkend na depu bez chlazení. V takovém případě vás vždy kontaktujeme a společně domluvíme nejlepší termín. Pokud si s doručením v horkém počasí nejste jistí, klidně se nás předem zeptejte.

Kontaktujte nás do 24 hodin od převzetí zásilky — napište nám na kontaktní formulář nebo přímo e-mailem a přiložte fotku stavu krabičky. Vždy najdeme řešení. Záleží nám na tom, aby váš zážitek byl bezchybný od objednávky až po poslední brigadeiro.

Ano, všechny naše brigadeiros obsahují mléčné složky — jsou součástí základního receptu (kondenzované mléko). Brigadeiros proto nejsou vhodné pro osoby s alergií na mléko nebo laktózovou intolerancí.

Některé příchutě ano — konkrétně ty, které jsou obalené v drcených oříšcích nebo arašídech. Jiné příchutě (například klasické čokoládové sprinkle nebo kokos) ořechy jako ingredienci neobsahují. Pokud nakupujete pro někoho s alergií na ořechy, napište nám před objednávkou — rádi vám doporučíme bezpečné varianty a potvrdíme, které příchutě jsou pro vás vhodné. Upozorňujeme, že všechny brigadeiros vyrábíme ve stejném prostoru, kde se s ořechy pracuje, takže nelze vyloučit stopové množství.

Brigadeiros jsou vhodné pro vegetariány — neobsahují maso ani ryby. Pro vegany vhodné nejsou, protože základní recept pracuje s kondenzovaným mlékem a máslem.

Rozhodně ano — brigadeiros jsou jedním z nejoblíbenějších dárků, které posíláme. Balení je dárkové od přírody: elegantní krabička s brigadeiros vypadá skvěle bez dalšího zdobení. Pokud chcete zásilku naplánovat na konkrétní datum (narozeniny, výročí, Vánoce), napište termín do poznámky k objednávce a postaráme se o zbytek. Na přání rádi přiložíme i dárkový vzkaz — stačí ho vložit do košíku.

Ano, firemní objednávky a větší množství rádi vyřídíme. Ať jde o dárky pro zaměstnance, klienty nebo na firemní akci — napište nám přes kontaktní formulář s přibližným počtem kusů a termínem, kdy brigadeiros potřebujete. Domluvíme se individuálně na detailech a zajistíme, aby vše dorazilo včas a v perfektním stavu.